Die Liebe zum Schwarzwald und das Bewusstsein für Qualität und herzhaften Genuss liegen der Familie Adler am Herzen. Seit 1920 produziert Adler im malerischen Hochschwarzwald ausgesuchte Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten und steht seither für die kulinarische Tradition einer ganzen Region. Adler's berühmtestes Rezept trat von hieraus seine Reise in die Welt an: der Schwarzwalder Schinken. Die Firma Adler ist das Synonym für Schwarzwalder Schinken!